Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Upplands-Bro

Se lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Upplands-Bro. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Upplands-Bro som finns hos arbetsgivaren.

Restaurangchef på Dagabs nya Logistiksite i Bålsta

Ansök    Sep 29    Sodexo AB    Restaurangchef
Vi är mer än bara en arbetsgivare Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje. Vi är mer än... Visa mer
Vi är mer än bara en arbetsgivare
Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje.


Vi är mer än bara en arbetsgivare hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje.

Har du passion för underbara matupplevelser? Vill du vara med att skapa o starta upp en helt ny restaurang? Vi söker nu dig som vill bli vår restaurangchef.

Om rollen

Som restaurangchef kommer du, att driva en restaurang med lunch, café, catering. Du kommer ha direkt personalansvar över våra medarbetare på plats samt vara kontaktperson mot kund.

Rollen innefattar övergripande ansvar för att säkerställa en positiv kund- och gästupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkerställer en hög servicenivå och tillgodoser både vår kund och våra gästers behov i form av exempelvis attraktiv måltidsplanering och optimal bemanning. I ditt arbete ingår det att dagligen leda, motivera, driva och engagera teamet mot våra mål. Du kommer varva din dag med att jobba i driften och med kontorsarbete. Ingen dag är den andre lik och du är beredd att hugga in där det behövs.

Restaurangen kommer att drivs på uppdrag åt livsmedelskedjan Dagab och i den dagliga driften kommer vi efter uppstartprocessen servera runt ca 400 lunch på plats per dag i en morden och gemytlig miljö.

Restaurangen kommer att arbeta enligt ”EAT by Sodexo”, ett koncept där särskild vikt ligger på hälsa och miljö. Vällagad mat från stora delar av världen står på menyn där varje enskild rätt kommer klimatmärkas så att gästerna får möjlighet att göra medvetna och klimatsmarta val.

På Restaurangen kommer så väl medarbetare och verksamheten ha stora möjligheter att utvecklas och där har du som restaurangchef en viktig roll.

Vi är just nu i ett expansivt skede och söker dig som är redo att tillsammans med det dagliga teamet forma framtidens personalrestaurang

Din profil

För denna roll söker vi dig som har tidigare erfarenhet från att leda andra samt har relevant och bred måltidserfarenhet. Du är en ledare som ser det som självklart att vara närvarande i din verksamhet, och du har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Vi uppskattar en entreprenöriell anda bestående av målmedvetenhet, driv och kreativitet. Du söker lösningar till problem och räds inte för att tänka och prova nytt. Vidare är det av vikt att du bidrar med positivitet, motivation och energi till vår verksamhet. Tjänsten förutsätter god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt vana av att arbeta i systemstöd.

Vårt erbjudande

Hos Sodexo får du en bra arbetsmiljö med hög yrkeskompetens. Vi lovar dig en spännande arbetsplats där du kan utvecklas professionellt och kreativt. Sodexo är ett stort internationellt företag med en bred mångfald och fokus på livskvalitet. För dig innebär det utvecklingsmöjligheter i Sverige eller i något av de många länder där vi verkar. Som organisation är vi framåtblickande när det kommer till hur vi arbetar med strategi, tekniska lösningar och hur vi tar vårt sociala ansvar. Vår organisation befinner sig i en spännande tid där vi upplever tillväxt, samtidigt som vi måste anpassa oss till ständiga förändringar.

Vi har ett förmånspaket bestående av bland annat friskvårdsbidrag samt rabatter och erbjudande på till exempel hotell. Sodexo uppmuntrar också sina medarbetare att engagera sig i aktiviteter som gynnar samhället varför samtliga medarbetare ges tre dagar per år för volontärarbete. Till exempel kämpar Sodexo sedan många år tillbaka mot hunger och undernäring genom Stop Hunger.

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, måndag till fredag med placering i Bålsta

Frågor om tjänsten besvaras av Muliti site manager Jessica Goldhahn på 076 5023065

Observera att alla ansökningar måste gå via annons och vårt rekryteringssystem. Vi vill ha din ansökan senast 2022-10-28. Välkommen att söka!

 

 

 


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 55 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 412 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Köks- och Restarurangansvarig, heltid

Ansök    Okt 29    Upplands-Bro kommun    Kökschef
Inom kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor och matlådor till hemtjänst. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i tio kök, ett tillagningskök med leverans, fyra tillagningskök och fem mottagningskök. Utbildningskontorets Kostenheten söker en köks- och restaurangansvarig till Upplands Brogymnasiets tillagningskök. I ansvaret ingår det även att tillagningsköket levererar ... Visa mer
Inom kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor och matlådor till hemtjänst. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i tio kök, ett tillagningskök med leverans, fyra tillagningskök och fem mottagningskök.

Utbildningskontorets Kostenheten söker en köks- och restaurangansvarig till Upplands Brogymnasiets tillagningskök. I ansvaret ingår det även att tillagningsköket levererar mat till mottagningskökskolor och förskolor.

Arbetsuppgifter
Som köks- och restaurangansvarig brinner du för matlagning och serverar måltider av hög kvalitet. Din roll är att driva, leda och inspirera medarbetarna i Upplands brogymnasiums tillagningskök så att det alltid levererar lunch av hög kvalitet. Det är även viktigt i ditt ledarskap ditt team alltid bemöter gymnasieelever och lärare på ett trevlig och serviceinriktat sätt. Du planerar den dagliga driften och leder och fördelar arbetet i kök och restaurang. Löpande arbetar du för att driva, utveckla och följa upp verksamheten enligt Kostenhetens uppsatta mål och budget.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har lämplig teoretisk utbildning inom kök, restaurang och ledarskap. Du bör ha flerårig erfarenheten av att operativt leda köks- och serviceverksamhet eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Har du erfarenhet från större offentlig eller privat verksamhet så ser vi det som meriterande. Du innehar B-körkort samt har goda kunskaper i Officepaket, Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök. Du har goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.

Som person tar ansvar och driver ditt arbete framåt för att nå resultat. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Du brinner för att tillaga vällagad mat, ge en god service och alltid ge ett bra bemötande. Du är som ledare tydlig, lyhörd och orädd, du initierar och genomför förändringar vid behov. Som person har du en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Sista ansökningsdag är den 17 november. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Du ansöker enkelt genom att bifoga CV och svara på våra urvalsfrågor. Du ska inte bifoga personligt brev. 
Tillträde 1 december eller enligt överenskommelse.


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Enhetschef

Nu söker vi just DIG som Enhetschef till MR Livgardet i Kungsängen Nu söker vi Dig till Enhetschefchef som vill vara med och utveckla verksamheten och leda vårt team. Vi förutsätter att du har branschvana och dokumenterad erfarenhet från ledande befattningar. Ditt stora intresse och din kunskap för maten tar vi för given. Du drivs av att varje dag skapa smakupplevelser och att inspirera dina medarbetare genom din känsla för samarbete och kundfokus. För at... Visa mer
Nu söker vi just DIG som Enhetschef till MR Livgardet i Kungsängen

Nu söker vi Dig till Enhetschefchef som vill vara med och utveckla verksamheten och leda vårt team. Vi förutsätter att du har branschvana och dokumenterad erfarenhet från ledande befattningar. Ditt stora intresse och din kunskap för maten tar vi för given. Du drivs av att varje dag skapa smakupplevelser och att inspirera dina medarbetare genom din känsla för samarbete och kundfokus. För att trivas hos oss är du handlingskraftig, ödmjuk, lyhörd, flexibel och motiveras av att dagligen leverera på högsta servicenivå.

Vi serverar idag allt från 100 - 3000 måltider per dag. Restaurangen serverar mån - sön frukost, lunch, middag och kvällsmål till militärpersonalen och rekryterna på området. Som Restaurangchef för Livgardet ansvarar Du också för serveringen till rekryterna på Stockholms slott ca 60 pers och Drottningholms slott ca 35 pers samt vår Mäss Café Svea. Vi har även en omfattande catering och representation liten som stor till Försvarsmaktens gäster. I

Idag arbetar vi ett team om 24 personer, samt extra personal vid arbetstoppar.

Du har:

• Service och kvalitet som honnörsord
• Vikten av att utveckla långsiktiga relationer och vara lyhörd
• Vana från kvalitetsarbete
• Datavana
• Erfarenhet av personalansvar för större personalgrupp
• Försäljnings- och marknadskunskaper
• Erfarenhet av resultat-/budgetansvar
• Ett gediget intresse för mat och dryck
• Körkort

Som person besitter du goda ledaregenskaper och har förmåga att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du är en utåtriktad, självständig, lyhörd och en relationsbyggande person som bearbetar och vårdar det lokala nätverket långsiktigt. Du har ett stort intresse för mat och dryck.

Varför ska du välja Compass Group?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vill du veta mer?

För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta: restauranggruppchef, Diana Giaretta Swan, 070-795 66 33.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt ök. Välkommen med din ansökan senast 2021-05-16. Intervjuer kommer ske fortlöpande

Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning. Lön efter överenskommelse

Compass Group AB har kollektivavtal med Unionen. Visa mindre

McDonald’s Upplands-Bro söker Restaurangchef till mars 2021

Ansök    Nov 25    Food Folk Sverige AB    Restaurangchef
Nu söker McDonald's en Restaurangchef till vår nya restaurang i Brunna Park, Upplands-Bro kommun, vars öppningsdatum preliminärt är den 25 mars 2021! Vi söker främst Dig som just nu arbetar på McDonald's som 1:e assistent och har gjort så i minst 2 år. I arbetsuppgifterna ingår att rekrytera, leda och utveckla medarbetare för att ge imponerande KSR, bygga försäljning och ha kostnaderna under kontroll och därigenom uppnå optimala resultat denna McDonald's... Visa mer
Nu söker McDonald's en Restaurangchef till vår nya restaurang i Brunna Park, Upplands-Bro kommun, vars öppningsdatum preliminärt är den 25 mars 2021!

Vi söker främst Dig som just nu arbetar på McDonald's som 1:e assistent och har gjort så i minst 2 år.

I arbetsuppgifterna ingår att rekrytera, leda och utveckla medarbetare för att ge imponerande KSR, bygga försäljning och ha kostnaderna under kontroll och därigenom uppnå optimala resultat denna McDonald's-restaurang. Förutom att följa McDonald's policys och rutiner omfattas de väsentliga ansvarsområdena av, men begränsas inte till, följande arbetsuppgifter

-Personalansvar, KSR/Försäljningsbyggande, Säkerhet, Hygien, Arbetsmiljö och skyddsåtgärder, Lönsamhet och Administration.

Vi ser helst att du bor i Upplands-Bro kommun eller angränsade kommuner som Järfälla. Detta för att det ska vara nära till arbetet.

Välkommen med en skriftlig ansökan med BIFOGAT FOTO och CV + personligt brev.

Urval och intervjuer sker löpande. Tillträde i mars 2021.

Startlön enligt Unionens kollektivavtal

 

Med ca 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja. Vi har en bred meny och serverar mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Genom vår storlek och vårt nära samarbete med våra leverantörer har vi full kontroll på hela leverantörsledet från gård till våra gäster.

McDonald’s har ca 12 000 medarbetare och är Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare.

Alla restauranger ägs och drivs lokalt av egna företagare.

Läs mer på www.mcdonalds.se eller följ oss på Facebook, Instagram och Twitter. Visa mindre