Lediga jobb som Kock, storhushåll i Upplands-Bro

1 st tjänst

Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang MR Gardet

Restaurangen är belägen på militärt område, i Brunna som tillhör Kungsängen. Restaurangen serverar cirka 500 - 800 luncher per dag och omfattar förutom lunch även frukost, middag, kvällsmål och catering till området. Representation är ofta förekommande och serveringsvana är meriterande. I restaurangen finns även café och kioskverksamhet som besöks flitigt. Under året förekommer större intensiva militärövningar, Högtidsfirande och regementets dag. Kväll och helgarbete förekommer frekvent

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Nu söker JENSEN campus Bro Mälarstrand en ambitiös kock med intresse för hälsosam mat! År 2021 öppnade JENSEN education en helt ny grund- och förskola i Bro Mälarstrand, i Upplands-Bro kommun. Här får du vara med och skapa en skolrestaurang där hälsosam, god och näringsrik mat serveras till elever i grundskolan samt våra pedagoger och lärare, samt lägga grunden till många barns livslånga hälsosamma matvanor.



Du kommer att få ta ett helhetsansvar för köket och samtliga måltider för elever och pedagoger samt laga hälsosam och näringsriktig mat från grunden med hjälp av JENSENs riktlinjer. Du behöver vara självgående och även ansvara för disk, varubeställningar och EKP samt bidra till en positiv dialog mellan andra avdelningar. Här får du chans att vara med och lägga grunden till många barns livslånga hälsosamma matvanor!

Du får möjlighet att påverka menyerna tillsammans med andra kockar på JENSENs skolor, planera ditt eget arbete och implementera egna idéer lokalt och i större perspektiv inom JENSENs generösa riktlinjer. Arbetet utförs i nya lokaler och välutrustat kök där allt finns tillgängligt. 

Våra måltider har som ambition att vara högkvalitativa, näringsrika och varierade. Vi har ett hållbarhetstänk och arbetar aktivt för att ta tillvara råvarorna på bästa sätt. Utöver detta delar du våra tankar kring vikten av att värna barnens hälsa och välmående, bland annat genom att aktivt arbeta för att minska mängden raffinerat socker de får i sig.

Hos oss greppar du ett helhetsansvar, vilket du tar på största allvar. Utöver detta har du en stark önskan om att förgylla barnens dag genom att erbjuda dem det "lilla extra" som ditt engagemang kring mat kan ge dem.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av lunch, mellanmål och disk. Du ansvarar för att maten fylls på och att bufféerna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Du ansvarar även för specialkosten. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard. 

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med tillträde enligt överenskommelse. För den här tjänsten tillämpar vi sex månader provanställning.

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem. Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom skolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Utdraget görs via polisen.se med digitalt BankID. Om du inte har BankID, så kan du beställa hem blanketten, gör detta så snart som möjligt då manuell hantering av blanketten tar lång tid.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester arbetspsykologiska tester. Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Kontaktuppgifter
Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Övergripande köksmästare Anna Gärdsback på [email protected].

Varmt välkommen med din ansökan!

JENSEN education är ett av Sveriges största privata utbildningsföretag med förtroendet att utbilda drygt 17 000 elever inom fem olika områden – förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt yrkeshögskola. JENSEN grundades 1996 av Håkan Jensen, företagets vd och ägare, och står för långsiktighet, kvalitet och ansvarstagande. Utbildningskonceptet ”Träning för verkligheten och bildning som mål” genomsyrar all verksamhet. Visa mindre

Vi söker dig som
vill arbeta några veckor under perioden juni-augusti och laga mat när våra ordinarie kockar har semester!

Om arbetsplatsen
Vi erbjuder dig betald introduktion på arbetsplatsen, i ett modernt kök på Parkgårdens äldreboende.

Där tillagas drygt 300 portioner dagligen. Maten transporteras och serveras varm dels till boende i huset dels till boende på Solängen, Dalängen och Pomona. 

Dina arbetsuppgifter
Tillsammans med övriga matlagare i köket arbetar du med produktion av lunch- och middagsmåltider 7 dagar i veckan, enligt schema. Du tar egna initiativ och ser vad som behöver göras under arbetsdagen.  Alla i storkök förekommande arbetsuppgifter ingår i tjänsten, så som beredning av livsmedel, tillagning av specialkost samt konsistensanpassning, livsmedelsäkerhet och dokumentation, logistik samt disk och rengöring av kökslokaler.

Kvalifikationer
Krav på tidigare arbete som kock. Gärna inom storkök och erfarenhet från offentliga måltider.
Krav på genomförd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedsprogrammet eller kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdiga.
Du behärskar svenska väl, i tal och skrift.
Du har en god samarbetsförmåga och vill bidra till goda måltider.
Erfarenhet av seniormåltider är meriterande.
Körkort och vana av att köra transportfordon är önskvärt.


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Innan du eventuellt erbjuds anställning behöver du visa ett utdrag från belastningsregistret. 
Tillfälle för provjobb samt arbetspass för upplärning kan bli aktuellt under april och maj.



Om Håbo kommun


Allt fler upptäcker Håbo kommun, en ung och spännande tillväxtkommun med Bålsta som centralort. Vi är 23 000 invånare och fortsätter att växa. Vårt centrala läge i en växande region ger oss närhet och bra kommunikationer till de större städerna. Från både Stockholm och Västerås tar du dig hit på 30 minuter. I Håbo kommun har vi även en intern närhet som ger medarbetare stor möjlighet till inflytande och utveckling. Här har du möjlighet att vara delaktig i förändrings- och utvecklingsarbetet.

Vi är ca 1 700 medarbetare som driver kommunen framåt inom våra olika verksamheter. För oss är det en självklarhet att ständigt arbeta för att vara en attraktiv arbetsgivare. Hållbar miljö, hälsa och välbefinnande samt teknisk utveckling är några viktiga ingredienser i det arbetet. Visa mindre

I Upplands-Bro kommun är vi cirka 2000 medarbetare som arbetar med att ge våra invånare och besökare bästa möjliga service och upplevelse av kommunen. Hos oss är du med och bygger en kommun där helhetssyn, engagemang och professionalitet genomsyrar organisationen och tillsammans arbetar vi med att utföra det gemensamma samhällsuppdraget.



Inom Måltidsenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor, matlådor till hemtjänst samt daglig verksamhet.

Varje dag tillagas ca 4500 portioner. Måltidsenhetens personal är fördelad i tio kök varav ett tillagningskök med leverans, sex tillagningskök och tre mottagningskök.  Vi söker nu en engagerad kock som vill vara med och utveckla våra menyer, skapa hållbara och näringsriktiga måltider, och inspirera våra matgäster varje dag. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster.

Arbetsbeskrivning 

I tjänsten som kock kommer du att laga goda, näringsriktiga och individanpassade måltider. I din roll ser du helheten i verksamheten, och en del av din tid lägger du på att omvärldsbevaka trender, uppdateringar och nya rön inom offentliga måltider samt inom privat sektor. Tillsammans med dina kollegor ser du till att alla gäster, även de med allergier och specialkost får den mat som de behöver, men också överträffar deras förväntningar. Du värnar om miljön och arbetar gärna med ekologiska produkter. Du kommer på ett vänligt och professionellt sätt bemöta våra gäster, anhöriga och övriga kollegor med en god service. 

Vi söker dig med 

- Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
- Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock.
- God samarbetsförmåga.
- Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor.

Välkommen med din ansökan!
Vi ser fram emot att ta emot din ansökan, senast den 2025-04-10. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Tillträde enligt överenskommelse. 

I Upplands-Bro strävar vi efter att skapa en skola som är tillgänglig för alla och främjar livslångt lärande med kunskap och studiero i fokus. Vi prioriterar hög kvalitet, likvärdighet och individualiserad utveckling från förskola till gymnasium, och vi arbetar aktivt för att koppla utbildningen till arbetslivets behov. Vårt mål är att ge alla elever de bästa förutsättningarna för en framgångsrik framtid med ökad trygghet och stärkt psykisk hälsa.

Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Vill du sprida matglädje och göra skillnad för de äldres bästa? 

Om arbetsplatsen
Vi erbjuder dig betald introduktion på arbetsplatsen, i ett nytt välrustat kök på Parkgårdens äldreboende.

Där tillagas drygt 300 portioner dagligen. Maten transporteras och serveras varm dels till boende i huset dels till boende på Solängen, Dalängen och Pomona. 

Dina arbetsuppgifter
Vi lagar så mycket som möjligt från grunden och sätter egna menyer. Tillsammans med övriga matlagare i köket arbetar du med planering, inköp, produktion av lunch- och middagsmåltider 7 dagar i veckan.  I övrigt ingår alla i storkök förekommande arbetsuppgifter så som beredning och tillagning av livsmedel samt specialkost och konsistensanpassning, livsmedelsäkerhet och dokumentation, logistik samt disk och rengöring av kökslokaler.

Kvalifikationer
Krav på mångårigt arbete inom storkök. Gärna erfarenhet från offentliga måltider.
Krav på genomförd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedsprogrammet eller kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdiga.
Du behärskar svenska väl, i tal och skrift.
Erfarenhet av seniormåltider är meriterande.
Körkort och vana av att köra transportfordon är önskvärt.



Vi söker dig som
Visar engagemang och vill bidra med matglädje och goda måltider i vardagen.
Har ett gott samarbete med såväl kökskollegor som andra yrkesgrupper. 
Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras under arbetsdagen.
Är prestigelös, söker lösningar och är lyhörd för de äldres behov.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Provanställning kan tillämpas. Innan du eventuellt erbjuds anställning behöver du visa ett utdrag från belastningsregistret. 

Om Håbo kommun


Allt fler upptäcker Håbo kommun, en ung och spännande tillväxtkommun med Bålsta som centralort. Vi är 23 000 invånare och fortsätter att växa. Vårt centrala läge i en växande region ger oss närhet och bra kommunikationer till de större städerna. Från både Stockholm och Västerås tar du dig hit på 30 minuter. I Håbo kommun har vi även en intern närhet som ger medarbetare stor möjlighet till inflytande och utveckling. Här har du möjlighet att vara delaktig i förändrings- och utvecklingsarbetet.

Vi är ca 1 700 medarbetare som driver kommunen framåt inom våra olika verksamheter. För oss är det en självklarhet att ständigt arbeta för att vara en attraktiv arbetsgivare. Hållbar miljö, hälsa och välbefinnande samt teknisk utveckling är några viktiga ingredienser i det arbetet. Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100%

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang MR Gardet

Restaurangen är belägen på militärt område, i Brunna som tillhör Kungsängen. Restaurangen serverar cirka 500 - 800 luncher per dag och omfattar förutom lunch även frukost, middag, kvällsmål och catering till området. Representation är ofta förekommande och serveringsvana är meriterande. I restaurangen finns även café och kioskverksamhet som besöks flitigt. Under året förekommer större intensiva militärövningar, Högtidsfirande och regementets dag. Kväll och helgarbete förekommer frekvent

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

I Upplands-Bro kommun är vi cirka 2000 medarbetare som arbetar med att ge våra invånare och besökare bästa möjliga service och upplevelse av kommunen. Hos oss är du med och bygger en kommun där helhetssyn, engagemang och professionalitet genomsyrar organisationen och tillsammans arbetar vi med att utföra det gemensamma samhällsuppdraget.



Inom Måltidsenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor, matlådor till hemtjänst samt daglig verksamhet.

Varje dag tillagas ca 5000 portioner. Måltidsenhetens personal är fördelad i tio kök, två tillagningskök med leverans, fem tillagningskök och tre mottagningskök. Nu söker vi dig med profession som kock och med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster.

Arbetsbeskrivning 

I tjänsten som kock kommer du att laga goda, näringsriktiga och individanpassade måltider. I din roll ser du helheten i verksamheten, och en del av din tid lägger du på att omvärldsbevaka trender, uppdateringar och nya rön inom offentliga måltider samt inom privat sektor. Tillsammans med dina kollegor ser du till att alla gäster, även de med allergier och specialkost får den mat som de behöver, men också överträffar deras förväntningar. Du värnar om miljön och arbetar gärna med ekologiska produkter. Du kommer på ett vänligt och professionellt sätt bemöta våra gäster, anhöriga och övriga kollegor med en god service. 

Vi söker dig med 

- Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
- Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock.
- God samarbetsförmåga.
- Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor.

Välkommen med din ansökan!
Vi ser fram emot att ta emot din ansökan, senast den 240707. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Tillträde 19 augusti eller enligt överenskommelse. 

I Upplands-Bro strävar vi efter att skapa en skola som är tillgänglig för alla och främjar livslångt lärande med kunskap och studiero i fokus. Vi prioriterar hög kvalitet, likvärdighet och individualiserad utveckling från förskola till gymnasium, och vi arbetar aktivt för att koppla utbildningen till arbetslivets behov. Vårt mål är att ge alla elever de bästa förutsättningarna för en framgångsrik framtid med ökad trygghet och stärkt psykisk hälsa.

Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.

På sikt vill Dibber bli den ledande aktören i Europa och pågående etablering i Sverige är en del av den visionen. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.



Väx med oss på Matgården!

Vill du vara med på vår matresa för att utveckla den offentliga måltiden inom Dibber? Nu söker vi fler medarbetare till oss på Dibbers Matgård!

På Dibbers Matgård i Brunna, Upplands-Bro, förbereder vi mat till många av Dibbers förskolor, grundskolor och anpassade grundskolor runt om i mellan- och norra Sverige. Vi gör det som kockar gör bäst - krydda och förbereda. Matgården förser våra enheter med kyld mat, som till exempel Lasagne, köttfärssås, fisk och vegetariskt. Vi levererar även tillbehören och blandade komponenter som till exempel sås och sylt.

För att du ska trivas hos oss på Matgården krävs det att du är flexibel och kan rotera i dina arbetsuppgifter. Vi kommer under 2024 att expandera och kommer löpande behöva utöka vår bemanning med nya engagerade medarbetare. Din roll innefattar förberedande arbete i många delar som tillverkning av råvaror, specialkost, egenkontroll, planering, underhåll av livsmedelslokal och distribution av Matgårdens produkter. I tjänsten ingår du i ett team där alla jobbar mot samma mål.?

?På Dibber har vi hjärta för lärande och vår viktigaste resurs du. Välkommen till oss på Matgården!

 

Arbetsuppgifter
Det arbetsuppgifter som kommer att ingå i en tjänst hos oss är bl.a planering, förberedelser, tillagning, Specialkost och dagens rätt (proteinet), packning. följa digital egenkontroll, städning, varumottagning. Hos oss ska man även ha möjlighet att rotera i sina arbetsuppgifter. Tex kanske kocken skulle vilja vara distributör en dag och möta våra kunder runt om i Stockholm. Vi ser gärna att man tycker det är kul att prova och utmana sig i sin roll.

Kvalifikationer
-        Svenska i tal och skrift
-        Erfarenhet från liknande tjänster
-        Dokumenterad kompetens inom kockyrket och specialkostberedning
-        Noggrann, ansvarstagande och flexibel
-        Kommunikativ och kunna samarbeta i grupp
-        Följa digitalt HACCP (egenkontroll)
-        Följa städrutiner
-        B-Körkort
 

Personliga egenskaper
Den vi söker ska vara engagerad, positiv, ansvarsfull och strukturerad, 

Du kan både arbeta i team och bidra till god arbetsmiljö samtidig som du kan arbeta självständig. Vi lägger stor vikt på personliga egenskaper. 

Vi erbjuder
  En trevlig och rymlig arbetsplats med ett nytt gäng som gemensamt planerar och hittar rutiner för att få en bra arbetsmiljö  Dibber har ett löfte till alla sina medarbetare: Hos oss har du alla möjligheter att utvecklas både som yrkesmänniska och individ samtidigt som du utför världens viktigaste jobb på bästa möjliga sätt. 

.          Heltid/deltid
-        Arbetstider flexibelt enligt överenskommelse
-        Kollektivavtal
-        Falk företagshälsovård
-        Friskvårdsbidrag (tillsvid.)
-        Internutbildningar
 

Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.

Kontaktinformation
Anneli Nieminen, Kök och måltidsansvarig

Arbetsplats
Örnäsvägen 13

196 92 Kungsängen Visa mindre

Inom Måltidsenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor samt matlådor till hemtjänst i kommunen. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Måltidsenhetens personal är fördelad i tio kök: två tillagningskök med leverans, tre tillagningskök och fem mottagningskök.

Nu söker vi dig som är kock med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden och möta framtiden tillsammans med oss. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster. Just nu söker vi kockar till flera av våra kök.

Om dina arbetsuppgifter:

Som kock hos oss lagar du den mesta maten från grunden. Förutom att laga mat är du också delaktig i planering, beställningar och utförande av egenkontroll. Du tar på ett ansvarfullt sätt hand om kökets utrustning och delar de gemensamma arbetsuppgifterna som städ, disk, avfallshantering etc. Som kock ingår du i ett team där ni delar erfarenheter och låter varandra växa tillsammans och utför alla dagens arbetsuppgifter. 

Vi söker dig som har: 


• Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock
• Kunskaper i specialkost. 
• Hanterar svenska väl i tal och skrift.
• God kommunikativ förmåga och kan förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor. Har du även erfarenhet av något av marknadens kostdatasystem är det meriterande. 

Vad erbjuder vi dig?


• Arbetstid dagtid 
• En konkurrenskraftig månadslön, individuell lönesättning tillämpas
• Tillsvidareanställning, 100%
• Friskvårdsbidrag
• Extra föräldrapenningtillägg
• Utvecklingsmöjligheter

Vi ser fram emot din ansökan!

Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan senast 240225, tillträde enligt överenskommelse. 


Om Upplands-bro kommun
Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.

På sikt vill Dibber bli den ledande aktören i Europa och pågående etablering i Sverige är en del av den visionen. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.



Vill du vara med på vår matresa för att utveckla den offentliga måltiden inom Dibber? Nu söker vi personal till Dibbers Matgård! 

På Dibbers Matgård i Brunna, Upplands-Bro kommun norr om Stockholm, förbereder vi mat till många av Dibbers förskolor, grundskolor och anpassade grundskolor runt om i mellan- och norra Sverige. Vi producerar och kallpaketerar komponenter som sedan levereras till Dibbers mottagningskök, enligt våra menyer. Vår filosofi är nylagad och hälsosam mat för en bättre framtid. ?

I matgården kommer det ställas krav på att du är flexibel och kan rotera i dina arbetsuppgifter. ??Kockens roll innefattar förberedande arbete i många delar som, tillverkning av råvaror, egenkontroll, planering, underhåll av livsmedelslokal och distribution av matgårdens produkter. I tjänsten kommer du ingå i ett team där alla jobbar mot samma mål.? 

?  På Dibber har vi hjärta för lärande. Det betyder att vi brinner för att varje barn och elev ska ges de bästa förutsättningarna för att utveckla ett livslångt lärande med hjärta för världen.

 

Arbetsuppgifter
 Exempel på arbetsuppgifter Hålla en hög kvalitetsnivå så att köksverksamheten drivs i enlighet med lagar, förordningar, Dibber Way (Dibbers vision, värden och arbetsrutiner) kollektivavtal samt interna riktlinjer samt finansiella ramar? 
Ansvara för den dagliga verksamheten i matgården, planering, prepp, beredning och paketering.? 
Tillverka maträtter enligt den menyplan som produktionschef och ni har planerat? 
Tillverka specialkost? 
Packning och märkning av maträtter inför leveransdagar? 
Inköp genom webhandel, följa ramavtal? 
Svara i telefon och läsa/skicka mejl? 
Ansvara och följa egenkontrollprogrammet, innefattar städning, disk och underhåll av de livsmedelslokaler som finns? 
Dagligt hållbarhetsarbete svinn? 
Vara en del av köksteamet och bidra till att utveckla skolmåltiden enligt Dibbers koncept? 
Göra felanmälningar enligt rutin på enheten.? 
Följa budget och de avtal vi har inom Dibber?? 
Övrigt förekommande uppgifter utifrån skola/förskolans specifika förutsättningar och behov.??? 

Att ibland vara den som levererar ut maten till våra mottagande kunder för att skapa goda relationer.

? 

Kvalifikationer
B-körkort 

Restaurangutbildning samt praktisk erfarenhet från restaurangvärlden.? 

Erfarenhet från storköksproduktion? 

Svenska i tal och skrift? 

Datorvana? 

HACCP/ egenkontroll? 

Belastningsregisterutdrag? 

Kompetenskrav? 
Kommunikation? i tal och skrift

Flexibel? 

Samarbetsförmåga? 

Organisationsförmåga 

Kvalitetsmedveten 

Ansvarstagande 

Stresstålig? 

Hygien? 

Personliga egenskaper
Den vi söker ska vara engagerad, positiv, ansvarsfull och strukturerad, 
Du kan både arbeta i team och bidra till god arbetsmiljö samtidig som du kan arbeta självständig. 
Vi lägger stor vikt på personliga egenskaper. 

Vi erbjuder
Engagerade och duktiga kolleger i en professionell miljö! Vi har kollektivavtal genom Almega (Friskoleavtalet). Dibber har ett löfte till alla sina medarbetare: Hos oss har du alla möjligheter att utvecklas både som yrkesmänniska och individ samtidigt som du utför världens viktigaste jobb på bästa möjliga sätt. 
 
Förmåner i samtliga av Dibbers verksamheter; 
*Friskvårdsbidrag 
*Personalstöd via Falck Health Care 

Kontaktinformation
Anneli Nieminen, Kök och måltidsansvarig

Arbetsplats
Örnäsvägen 13

196 92 Kungsängen Visa mindre

Inom Måltidsenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor samt matlådor till hemtjänst i kommunen. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Måltidsenhetens personal är fördelad i tio kök: två tillagningskök med leverans, tre tillagningskök och fem mottagningskök.

Nu söker vi dig som är kock med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden och möta framtiden tillsammans med oss. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster. Just nu söker vi kockar till flera av våra kök.

Om dina arbetsuppgifter:

Som kock hos oss lagar du den mesta maten från grunden. Förutom att laga mat är du också delaktig i planering, beställningar och utförande av egenkontroll. Du tar på ett ansvarfullt sätt hand om kökets utrustning och delar de gemensamma arbetsuppgifterna som städ, disk, avfallshantering etc. Som kock ingår du i ett team där ni delar erfarenheter och låter varandra växa tillsammans och utför alla dagens arbetsuppgifter. 

Vi söker dig som har: 


• Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock
• Kunskaper i specialkost. 
• Hanterar svenska väl i tal och skrift.
• God kommunikativ förmåga och kan förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor. Har du även erfarenhet av något av marknadens kostdatasystem är det meriterande. 

Vad erbjuder vi dig?


• Arbetstid dagtid 
• En konkurrenskraftig månadslön, individuell lönesättning tillämpas
• Tillsvidareanställning, 100%
• Friskvårdsbidrag
• Extra föräldrapenningtillägg
• Utvecklingsmöjligheter

Vi ser fram emot din ansökan!

Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan senast 231130 tillträde enligt överenskommelse. 


Om Upplands-bro kommun
Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.

På sikt vill Dibber bli den ledande aktören i Europa och pågående etablering i Sverige är en del av den visionen. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.



Vill du vara med på vår matresa för att utveckla den offentliga måltiden inom Dibber? Nu söker vi personal till Dibbers Matgård! 

På Dibbers Matgård i Brunna, Upplands-Bro kommun norr om Stockholm, förbereder vi mat till många av Dibbers förskolor, grundskolor och anpassade grundskolor runt om i mellan- och norra Sverige. Vi producerar och kallpaketerar komponenter som sedan levereras till Dibbers mottagningskök, enligt våra menyer. Vår filosofi är nylagad och hälsosam mat för en bättre framtid. ?

I matgården kommer det ställas krav på att du är flexibel och kan rotera i dina arbetsuppgifter. ??Kockens roll innefattar förberedande arbete i många delar som, tillverkning av råvaror, egenkontroll, planering, underhåll av livsmedelslokal och distribution av matgårdens produkter. I tjänsten kommer du ingå i ett team där alla jobbar mot samma mål.? 

? 

”Vi får världens viktigaste värden att växa” är det som genomsyrar vår verksamhet såväl till barn, vårdnadshavare och medarbetare.?? 

 

Arbetsuppgifter
 Exempel på arbetsuppgifter Hålla en hög kvalitetsnivå så att köksverksamheten drivs i enlighet med lagar, förordningar, Dibber Way (Dibbers vision, värden och arbetsrutiner) kollektivavtal samt interna riktlinjer samt finansiella ramar? 
Ansvara för den dagliga verksamheten i matgården, planering, prepp, beredning och servering.? 
Tillverka maträtter enligt den menyplan som produktionschef och ni har planerat? 
Tillverka specialkost? 
Packning och märkning av maträtter inför leveransdagar? 
Inköp genom webhandel, följa ramavtal? 
Svara i telefon och läsa/skicka mejl? 
Ansvara och följa egenkontrollprogrammet, innefattar städning, disk och underhåll av de livsmedelslokaler som finns? 
Dagligt hållbarhetsarbete svinn? 
Vara en del av köksteamet och bidra till att utveckla skolmåltiden enligt Dibbers koncept? 
Göra felanmälningar enligt rutin på enheten.? 
Följa budget och de avtal vi har inom Dibber?? 
Övrigt förekommande uppgifter utifrån skola/förskolans specifika förutsättningar och behov.??? 

? 

Kvalifikationer
B-körkort 

Restaurangutbildning samt praktisk erfarenhet från restaurangvärlden.? 

Erfarenhet från storköksproduktion? 

Svenska i tal och skrift? 

Datorvana? 

HACCP/ egenkontroll? 

Belastningsregisterutdrag? 

Kompetenskrav? 
Kommunikation? i tal och skrift

Flexibel? 

Samarbetsförmåga? 

Organisationsförmåga 

Kvalitetsmedveten 

Ansvarstagande 

Stresstålig? 

Hygien? 

Personliga egenskaper
Den vi söker ska vara engagerad, positiv, ansvarsfull och strukturerad, 
Du kan både arbeta i team och bidra till god arbetsmiljö samtidig som du kan arbeta självständig. 
Vi lägger stor vikt på personliga egenskaper. 

Vi erbjuder
Engagerade och duktiga kolleger i en professionell miljö! Vi har kollektivavtal genom Almega (Friskoleavtalet). Dibber har ett löfte till alla sina medarbetare: Hos oss har du alla möjligheter att utvecklas både som yrkesmänniska och individ samtidigt som du utför världens viktigaste jobb på bästa möjliga sätt. 
 
Förmåner i samtliga av Dibbers verksamheter; 
*Friskvårdsbidrag 
*Personalstöd via Falck Health Care 

Kontaktinformation
Anneli Nieminen, Kök och måltidsansvarig

Arbetsplats
Örnäsvägen 13

196 92 Kungsängen Visa mindre

Vi på Bro-Bålsta Golfrestaurang söker en deltids lunch kock.
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i restaurangkök och har även erfarenhet av att tillaga svensk husmanskost. Vi tillagar all vår mat från grunden, vilket innebär att du behöver bidrag till detta. Du behöver vara självgående och initiativrik, serviceminded är givet.
Körkort och bil är ett krav samt att du behärskar det svenska språket.
Tjänsten gäller deltid 4 dagar i veckan fram till september 2023.
Du ska kunna börja omgående. Visa mindre

Heltid 100%, Start 14 augusti 2023

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang MR Livgardet

MR Livgardet är en militärrestaurang där vi dagligen serverar frukost, lunch, middag samt kvällsmål. Det förekommer ofta representationsmiddagar och catering. Vi serverar ca 500-1000 portioner per måltid. Helgtjänst var fjärde helg.

Då vi är verksamma på ett skyddsobjekt är det krav på att du är svensk medborgare.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Svensk medborgare
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

AlphaCE rekryteringen har fått i uppdrag att hitta en kock åt ett företag som driver restaurang åt en kund i Bålsta.

Kort om företag
Företaget är ett av världens största måltidsföretag med verksamheter i över 80 länder. De erbjuder måltidsservice, städning och övriga FM tjänster för företag som vill fokusera på sin kärnverksamhet. De gör livet enklare för dem.

Företagets uppdrag
Företaget driver en restaurang åt en kund i Bålsta. Här arbetar kockar, restaurangbiträden och diskare.  Företaget står för introduktion och arbetskläder.

Arbetsuppgifter
Vara en del av köksteamet där du ska jobba som kock.

Vi söker dig som brinner för matlagning och som är trött på ständigt kvälls- och helgjobb.
Är du en erfaren och engagerad kock med genuin passion för mat?
Hade du idolbilder på Tore Wretman och Auguste Escoffier på väggen när du var liten?
Kort och gott - lever och andas du matlagning? Perfekt! Då har du kommit helt rätt.
Nu söker vi en ambitiös kock till en spännande tjänst med stor potential att växa både i din egen roll, och att vara med och utveckla vår restaurang.

Främst arbetar du med:
• Matlagning (varmkök)
• Menyplanering
• Egenkontrol HACCP

Krav
Stor erfarenhet inom kockyrket
Hög social kompetens och en lagspelare
Passion för matlagning och förstå de ekonomiska aspekterna och ett hållbarhetstänk
Svenska i tal och skrift
Driftig och målmedveten
Du gillar att ta stort ansvar och delar våra värderingar serviceanda, laganda, utveckling

Anställning
Tjänsten är på 100%
Måndag-fredag 07:00-16:00 (kvällar kan förekomma)
Företag har kollektivavtal

AlphaCEs vision är att alla har en plats på arbetsmarknaden, så vi ser gärna att även du som inte har lång erfarenhet och kanske berättigad någon form av lönestöd söker tjänsten. Visa mindre

Nu söker JENSEN Campus Bro Mälarstrand en erfaren kock med intresse för hälsosam mat! Hösten 2021 startade vi en nybyggd Campus i Bro Mälarstrand, Upplands-bro kommun. Här får du vara med och skapa en skolrestaurang där hälsosam, god och näringsrik mat serveras till barn i förskolan, elever i grundskolan (F-9) samt våra pedagoger och lärare. 

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge eleverna möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av frukost, mellanmål och lunch. Du ansvarar för att maten fylls på och att serverings enheterna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Vidare ansvarar du för specialkost vilket innebär att det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att elever som till exempel har en allergi får säkrad och bra kost. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard.

Du kommer även assistera köksmästaren som är din närmsta chef och ta ansvar för att driften sköts under vissa lovdagar och semesterperioden.

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med placering vid JENSEN Campus Bro Mälarstrand. Tillträde i juni eller enligt överenskommelse. För den här tjänsten tillämpar vi sex månader provanställning.

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem.  Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Vid arbete inom skola/förskola måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar upp till 14 dagar att få utdraget.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester (Mint och Matrigma). Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Kontaktuppgifter
Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Christian Johansson på [email protected] 

Om JENSEN

JENSEN education är ett av Sveriges största privata utbildningsföretag med förtroendet att utbilda drygt 16 000 elever inom fem olika områden – förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt yrkeshögskola. JENSEN grundades 1996 av Håkan Jensen, företagets vd och ägare, och står för långsiktighet, kvalitet och ansvarstagande. Utbildningskonceptet ”Träning för verkligheten och bildning som mål” genomsyrar all verksamhet. Visa mindre

Inom kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor samt gör matlådor till hemtjänst i kommunen. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i tio kök: två tillagningskök med leverans, tre tillagningskök och fem mottagningskök.


Nu söker vi dig som är kock med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster. Tjänsten är placerad i ett av kostenhetens tillagningskök 

Om dina arbetsuppgifter:

Som kock hos oss lagar du den mesta maten från grunden. Du är med och planerar, beställer, utför egenkontroll enligt HACCP, sköter om köket, städning, packning, disk och serverar våra gäster. Du blir en del av ett team där ni lär av varandra och tillsammans utför alla dagens arbetsuppgifter. 

Vi söker dig som har: 


• Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock
• Kunskaper i specialkost. 
• Hanterar svenska väl i tal och skrift.
• God kommunikativ förmåga och kan förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor. Har du även erfarenhet av något av marknadens kostdatasystem är det meriterande. 

Vad erbjuder vi dig?


• Arbetstid dagtid 07:00-16:00
• En konkurrenskraftig månadslön, individuell lönesättning tillämpas
• Tillsvidareanställning, 100%
• Friskvårdsbidrag
• Extra föräldrapenningtillägg
• Utvecklingsmöjligheter

Välkommen med din ansökan!

Vi ser fram emot din ansökan senast den 22-10-28

Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Önskat tillträde snarast möjligt eller enligt överenskommelse. 


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Vi söker nu en kock till förskolan Rosenängen. Vi söker dig som brinner för att laga god och näringsrik mat till barn och pedagoger på förskolan. Du får gärna vara insatt i och medveten om måltidspedagogik och vegetarisk kost. Maten i våra kök lagas från grunden och med ekologiska råvaror i så stor utsträckning som möjligt. Våra förskolor kännetecknas av stora utegårdar med närhet till naturen som inspirerar barnen till idérika och fantasifulla lekar.

Arbetsuppgifter:

I arbetet som kock har du en betydelsefull roll att servera god, inspirerande och näringsriktig mat till våra viktiga gäster, våra barn. Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att innebära:


• Planera, beställa och tillaga frukost och lunch till ca 130 barn och ca 25 pedagoger
• Diska, städa och dokumentera enligt gällande miljö- och hälsoregler
• Tillaga och baka så mycket som möjligt från grunden
• Ansvara för ekonomisk hushållning inom given budget 

Till din hjälp har du ett köksbiträde på deltid.

Vi söker dig som:


• Är utbildad kock med ett stort intresse för att servera inspirerande mat till barn
• Har erfarenhet av egenkontroll 
• Goda kunskaper i det svenska språket både i tal och skrift då dokumentation och kommunikation ingår i arbetet
• Du har datorvana och kan göra beställningar digitalt
• God kunskap om allergikost

Det är meriterande om du tidigare har arbetat som kock inom förskola. 

Arbetstiderna för tjänsten är kl.7.00- 15.30

Tillträde: 2022-10-03 eller enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan senast 2022-08-31. 

Intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan redan idag.


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Inom kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor samt matlådor till hemtjänst i kommunen. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i tio kök: två tillagningskök med leverans, tre tillagningskök och fem mottagningskök.


Nu söker vi dig som är kock med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster. Tjänsten är placerad i Kungsängens leveranskök (UBG).

Om dina arbetsuppgifter:

Som kock hos oss lagar du den mesta maten från grunden. Du är med att planera, beställa, utför egenkontroll enligt HACCP, sköter om köket, städning, packning, disk och serverar våra gäster. Som kock ingår du i ett team där ni lär av varandra och tillsammans utför alla dagens arbetsuppgifter. 

Vi söker dig som har: 


• Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock
• Kunskaper i specialkost. 
• Hanterar svenska väl i tal och skrift.
• God kommunikativ förmåga och kan förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor. Har du även erfarenhet av något av marknadens kostdatasystem är det meriterande. 

Vad erbjuder vi dig?


• Arbetstid dagtid 07:00-16:00
• En konkurrenskraftig månadslön, individuell lönesättning tillämpas
• Tillsvidareanställning, 100%
• Friskvårdsbidrag
• Extra föräldrapenningtillägg
• Utvecklingsmöjligheter

Välkommen med din ansökan!

Vi ser fram emot din ansökan senast den 2022-05-31

Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Önskat tillträde senast 2022-08-08 eller enligt överenskommelse. 


Om Upplands-bro kommun
Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Fresenius Kabi är ett globalt, marknadsledande företag specialiserat på klinisk nutrition, infusionsterapi och medicinsk teknik.

Fresenius Kabi står för framsteg och kvalitet i utvecklingen av innovativa produkter och tjänster för terapi och vård av kroniskt och svårt sjuka människor - på och utanför sjukhus. Våra produkter och tjänster räddar och skyddar liv samt bidrar till att förbättra människors livskvalitet.

Under mottot ”Caring for life” sätter Fresenius Kabi människan i centrum, som patient, kund och medarbetare.

I Brunna, Kungsängen, finns produktionsanläggningen för råvarutillverkning av bland annat äggfosfolipider och NaGlyP.

Till vår personalrestaurang i Kungsängen (Brunna), ca 3 mil nordväst om Stockholm, söker vi nu en lunchkock med det lilla extra.

Vår personalrestaurang tillagar och serverar luncher på vardagar till interna samt externa lunchgäster. Våra kunder är vår självklara prioritering.

Restaurangteamet består av totalt tre personer som arbetar med ett roterande schema för de dagliga arbetsuppgifterna, som förutom matlagning täcker in hela flödet av arbetsuppgifter i ett restaurangkök, vilket gör tjänsten unik.

Viktiga ingredienser i din profil;

Vi ser att du som sökande har utbildning inom restaurang
Minst 2 års erfarenhet från branschen.
Kundfokuserad och serviceinriktad
En god lagspelare
Du är positiv och har lätt för att samarbeta
Flytande svenska i tal och skrift är ett krav
Datorvana Office; World och excel
 

Meriterande är erfarenhet, kunskaper;

inom området egenkontroll (HACCP)
ekologisk och hållbar matlagning
 

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning med omgående tillsättning. Arbetstiden är förlagd till dagtid.

 

Kontakt

Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Joacim Forsström-Skeppar, 018 644 617. Fackliga kontaktpersoner är Madeleine Jiderlund för IF Metall, 08–581 78 140.

 

Välkommen med din ansökan via länken nedan, urval och rekrytering kan komma att ske löpande. Vi tar inte emot ansökningar via e-mail eller post. Visa mindre

Förskolan I Ur och Skur Miklagård i Bro söker dig som är utbildad kock att ansvara för verksamhetens kök.
Tjänsten är ett vikariat fr o m 2022-03-10 till 2022-07-15. Eventuellt finns möjlighet till vidare anställning.
Förskolan I Ur och Skur Miklagård består av sex avdelningar och vi finns i ett nybyggt område med fin tomt nära skogen.
I Ur och Skur har en kostpolicy och arbetar för en hållbar livsstil och utveckling. Kosten ska tillagas från grunden av bra råvaror där mycket är ekologiskt och eller närodlat, svenskt kött samt mjölkprodukter från svenska mjölkproducenter. Du ska kunna laga mat av olika sorters grönsaker, kål och rotfrukter allt efter säsong. Vi ser av stor vikt att minska matsvinnet, ta hand om rester på olika sätt t e x göra ströbröd av torrt bröd eller steka fattiga riddare till mellanmål. Vi kommer odla tillsammans med barnen och en köksträdgård kommer växa fram allt eftersom.
Du har ett intresse för att tillsammans med oss utveckla utomhusmatlagning som är en del av vår verksamhet.
Vi vill att barnen ska få ett gott förhållande till mat och viljan att vara nyfikna och prova nya smaker.
Du behöver vara van att ta eget ansvar, planera måltider och beställningar, hålla en egen budget och arbeta självständigt. Du kommer att bli en viktig del av vårt medarbetarteam och tillsammans ska vi utveckla maten, skolträdgården och vår kostpolicy till något riktigt bra.
Är du kreativ, nyfiken, miljömedveten och sugen på att utvecklas tillsammans med oss, sök!
Ansökan med CV skickas till: Rektor, [email protected], märkt "Kock Miklagård.
Ansökningarna behandlas löpande när de kommer in, så skicka in din ansökan redan nu! Visa mindre

Vi söker en kock som är specialist inom afghanska rätter och har erfarenhet sen många år tidigare. Ska kunna laga mat för stora fester så som bröllop.
Ett krav på att ha kunskaper inom traditionell afghansk mat.
Tjänsten är på heltid med fast månadslön på 35000 kr.


We are looking for a chef who is a specialist in Afghan food and has experience in many years. Must be able to cook for large parties such as weddings.
A requirement to have knowledge of traditional Afghan food.
The position is full-time with monthly salary of SEK 35000. Visa mindre

Är du utbildad kock - och en matinspiratör full med energi och innovativa idéer?
Nu söker köket på Norrgårdens vård- och omsorgsboende en driftig, ansvarsfull och engagerad kock - full av energi. Här lagas ca 100 portioner lunch och ca 100 portioner middag från grunden, där en del portioner levereras till Allégården och Kungsgården. Vill du ingå i vårt verksamhetsteam och arbeta för att utveckla matglädje för våra äldre, där mat är en av livets höjdpunkter. Du som kock är med och skapar mening genom maten, som innebär glädje och minnen från ett helt liv.

Våra måltider ska vara något som våra äldre längtar till under dagen!

Vilka är då kockens ansvarsområden?
Kocken har ett nära samarbete med enhetschefen och nedanstående arbetsuppgifter sker i samråd med enhetschef. 


• Att kreativt planera menyer med hänsyn till ekonomi, näringsvärde, tillagningstekniker och konsistensanpassning. 
• Planera inköp och ansvar för kökets ekonomi inklusive statistik och månadsuppföljning med enhetschef.
• Kvalitetsarbete och egenkontroll /HACCP samt delta i verksamhetens kvalitetsråd.
• Att arbeta för en hållbar verksamhet och ett gott samarbetsklimat där både kolleor och kunder trivs.
• Vi vill även att vår kock ska ansvara för att våra äldre erbjuds hemlagat bröd, mellanmålsbuffé och kaffebröd varje dag samt traditionella bufféer vid högtider.
• I ansvaret ingår även att stödja och anordna workshops/utbildning för omsorgspersonal i såväl livsmedelshygien, mathantering, coacha personal i måltidsmiljön, följa upp och utvärdera hur de äldre upplever mat- och måltidsmiljön.
• Kocken har även en ledande roll i kostrådet och i andra forum för våra äldre, där våra äldre lämnar önskemål och är delaktiga i menyskapandet.

Vem passar till tjänsten?


• Vi ser köket som en central del i verksamheten och vi vill att vår kock ska ha ett genuint intresse för kost, hälsa och äldre människor.
• Vår kock ska vara en matinspiratör som är full av energi, strukturerad, flexibel, ansvarsfull och engagerad.
• Hos oss är samverkan och kommunikation en mycket viktig del i arbetet och därför krävs det att kocken är kommunikativ i både tal och skrift.
• Även kunskap i svensk husmanskost, högtider och traditioner är betydande för tjänsten.
• B-körkort och erfarenhet av ovanstående ansvarsområde är ett krav. 

Vad erbjuder vi?


• En arbetsplats med förmånliga arbetstider och ett gott samarbete med kollegor. 
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmånsportal för alla anställda.
• Friskvårdsbidrag.
• Stora möjligheter att utvecklas tillsammans med oss!

 Omfattning: Heltid.

Tillträde: Omgående.

Lön: Enligt överenskommelse.

Om ansökan: Urval och intervjuer sker löpande.

Kontaktperson: Susanna Kraftelid, 08-581 695 75, [email protected]

Facklig företrädare: Kontakta kundcenter på 08-581 690 00

Kommunen arbetar aktivt med att öka jämställdhet och mångfald. Vi ser gärna sökande som bidrar till detta

Vill du läsa mer om kommunen, besök kommunens hemsida www.upplands-bro.se/jobbahososs

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Vill du vara med och skapa vår skolrestaurang med hälsoinriktning? 
Nu finns en unik möjlighet att vara med och starta upp ett helt nytt tillagningskök på vårt nya campus i Bro Mälarstrand. Här får du vara med och skapa en skolrestaurang där hälsosam, god och näringsrik mat serveras till barn i förskolan, elever i grundskolan (F-9) samt våra pedagoger och lärare. 

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen och eleverna möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av frukost, mellanmål och lunch. Du ansvarar för att maten fylls på och att serverings enheterna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Vidare ansvarar du för specialkost vilket innebär att det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att elever som till exempel har en allergi får säkrad och bra kost. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard. Du kommer även assistera köksmästaren som är din närmsta chef och ta ansvar för att driften sköts under vissa lovdagar och semesterperioden.

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med placering vid JENSEN förskola Bro Mälarstrand. Tillträde i augusti eller enligt överenskommelse. 

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem.  Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom förskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar upp till 14 dagar att få utdraget.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester (Mint och Matrigma). Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Christian Johansson på [email protected] 

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Är du utbildad kock - och en matinspiratör full med energi och innovativa idéer?
Nu söker köket på Norrgårdens vård- och omsorgsboende en driftig, ansvarsfull och engagerad kock - full av energi. Här lagas ca 100 portioner lunch och ca 100 portioner middag från grunden, där en del portioner levereras till Allégården och Kungsgården. Vill du ingå i vårt verksamhetsteam och arbeta för att utveckla matglädje för våra äldre, där mat är en av livets höjdpunkter. Du som kock är med och skapar mening genom maten, som innebär glädje och minnen från ett helt liv.

Våra måltider ska vara något som våra äldre längtar till under dagen!

Vilka är då kockens ansvarsområden?
Kocken har ett nära samarbete med enhetschefen och nedanstående arbetsuppgifter sker i samråd med enhetschef. 


• Att kreativt planera menyer med hänsyn till ekonomi, näringsvärde, tillagningstekniker och konsistensanpassning. 
• Planera inköp och ansvar för kökets ekonomi inklusive statistik och månadsuppföljning med enhetschef.
• Kvalitetsarbete och egenkontroll /HACCP samt delta i verksamhetens kvalitetsråd.
• Att arbeta för en hållbar verksamhet och ett gott samarbetsklimat där både kolleor och kunder trivs.
• Vi vill även att vår kock ska ansvara för att våra äldre erbjuds hemlagat bröd, mellanmålsbuffé och kaffebröd varje dag samt traditionella bufféer vid högtider.
• I ansvaret ingår även att stödja och anordna workshops/utbildning för omsorgspersonal i såväl livsmedelshygien, mathantering, coacha personal i måltidsmiljön, följa upp och utvärdera hur de äldre upplever mat- och måltidsmiljön.
• Kocken har även en ledande roll i kostrådet och i andra forum för våra äldre, där våra äldre lämnar önskemål och är delaktiga i menyskapandet.

Vem passar till tjänsten?


• Vi ser köket som en central del i verksamheten och vi vill att vår kock ska ha ett genuint intresse för kost, hälsa och äldre människor.
• Vår kock ska vara en matinspiratör som är full av energi, strukturerad, flexibel, ansvarsfull och engagerad.
• Hos oss är samverkan och kommunikation en mycket viktig del i arbetet och därför krävs det att kocken är kommunikativ i både tal och skrift.
• Även kunskap i svensk husmanskost, högtider och traditioner är betydande för tjänsten.
• B-körkort och erfarenhet av ovanstående ansvarsområde är ett krav. 

Vad erbjuder vi?


• En arbetsplats med förmånliga arbetstider och ett gott samarbete med kollegor. 
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmånsportal för alla anställda.
• Friskvårdsbidrag.
• Stora möjligheter att utvecklas tillsammans med oss!

 Omfattning: Heltid.

Tillträde: Omgående.

Lön: Enligt överenskommelse.

Om ansökan: Urval och intervjuer sker löpande.

Kontaktperson: Susanna Kraftelid, 08-581 695 75, [email protected]

Facklig företrädare: Kontakta kundcenter på 08-581 690 00

Kommunen arbetar aktivt med att öka jämställdhet och mångfald. Vi ser gärna sökande som bidrar till detta

Vill du läsa mer om kommunen, besök kommunens hemsida www.upplands-bro.se/jobbahososs

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

I Ur och Skur Miklagård söker dig som är utbildad kock att ansvara för förskolans kök.
Förskolan öppnade i januari 2017 och har 6 avdelningar med cirka 100 barn och 20 anställda.
I Ur och Skur har en kostpolicy och arbetar för en hållbar livsstil/utveckling. Kosten ska tillagas från grunden av bra råvaror där mycket är ekologisk och eller närodlat, svenskt kött samt mjölkprodukter från svenska mjölkproducenter. Du ska kunna laga mat av olika sorters grönsaker, kål och rotfrukter allt efter säsong. Vi ser att minska matsvinnet dvs att inte kasta mat men också att ta hand om produkter till annat som ex. av torrt bröd görs eget ströbröd. Vi odlar tillsammans med barnen och en köksträdgård växer fram.
Du kommer ibland att få laga mat utomhus och pedagogerna packar ofta med sig färdiglagad mat från förskolan eller tar med varor att tillaga utomhus tillsammans med barnen.
Vi vill att barnen ska få ett gott förhållande till mat och viljan att vara nyfikna och prova nya smaker.
Du är kreativ, nyfiken och miljömedveten!


Ansökan med CV skickas till: [email protected]
Frågor? Kontakta Åsa Nordén, rektor 072-8560122
Tjänsten: Vikariat 1 mån, med goda möjligheter till förlängning. Tillträde omgående.
Ansökningarna behandlas löpande när de kommer in, så skicka in din ansökan redan nu!


https://www.friluftsframjandet.se/detta-gor-vi/forskolor-och-skolor/vara-forskolor/i/i-ur-och-skur-miklagard/ Visa mindre

Är du utbildad kock - och en matinspiratör full med energi och innovativa idéer?
Nu söker köket på Norrgårdens vård- och omsorgsboende en driftig, ansvarsfull och engagerad kock - full av energi. Här lagas ca 100 portioner lunch och ca 100 portioner middag från grunden, där en del portioner levereras till Allégården och Kungsgården. Vill du ingå i vårt verksamhetsteam och arbeta för att utveckla matglädje för våra äldre, där mat är en av livets höjdpunkter. Du som kock är med och skapar mening genom maten, som innebär glädje och minnen från ett helt liv.

Våra måltider ska vara något som våra äldre längtar till under dagen!

Vilka är då kockens ansvarsområden?
Kocken har ett nära samarbete med enhetschefen och nedanstående arbetsuppgifter sker i samråd med enhetschef. 


• Att kreativt planera menyer med hänsyn till ekonomi, näringsvärde, tillagningstekniker och konsistensanpassning. 
• Planera inköp och ansvar för kökets ekonomi inklusive statistik och månadsuppföljning med enhetschef.
• Kvalitetsarbete och egenkontroll /HACCP samt delta i verksamhetens kvalitetsråd.
• Att arbeta för en hållbar verksamhet och ett gott samarbetsklimat där både kolleor och kunder trivs.
• Vi vill även att vår kock ska ansvara för att våra äldre erbjuds hemlagat bröd, mellanmålsbuffé och kaffebröd varje dag samt traditionella bufféer vid högtider.
• I ansvaret ingår även att stödja och anordna workshops/utbildning för omsorgspersonal i såväl livsmedelshygien, mathantering, coacha personal i måltidsmiljön, följa upp och utvärdera hur de äldre upplever mat- och måltidsmiljön.
• Kocken har även en ledande roll i kostrådet och i andra forum för våra äldre, där våra äldre lämnar önskemål och är delaktiga i menyskapandet.

Vem passar till tjänsten?


• Vi ser köket som en central del i verksamheten och vi vill att vår kock ska ha ett genuint intresse för kost, hälsa och äldre människor.
• Vår kock ska vara en matinspiratör som är full av energi, strukturerad, flexibel, ansvarsfull och engagerad.
• Hos oss är samverkan och kommunikation en mycket viktig del i arbetet och därför krävs det att kocken är kommunikativ i både tal och skrift.
• Även kunskap i svensk husmanskost, högtider och traditioner är betydande för tjänsten.
• B-körkort och erfarenhet av ovanstående ansvarsområde är ett krav. 

Vad erbjuder vi?


• En arbetsplats med förmånliga arbetstider och ett gott samarbete med kollegor. 
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmånsportal för alla anställda.
• Friskvårdsbidrag.
• Stora möjligheter att utvecklas tillsammans med oss!

 Omfattning: Heltid.

Tillträde: Omgående.

Lön: Enligt överenskommelse.

Om ansökan: Urval och intervjuer sker löpande.

Kontaktperson: Susanna Kraftelid, 08-581 695 75, [email protected]

Facklig företrädare: Kontakta kundcenter på 08-581 690 00

Kommunen arbetar aktivt med att öka jämställdhet och mångfald. Vi ser gärna sökande som bidrar till detta

Vill du läsa mer om kommunen, besök kommunens hemsida www.upplands-bro.se/jobbahososs

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

Vår verksamhet:

Vår vision är att vår förskoleverksamhet ska medverka till att alla våra barn blir väl rustade för framtiden. Barn och föräldrar ska tycka att de har valt en av världens bästa förskolor. Vi arbetar strategiskt framåt genom prioriterade mål.

Kristallens förskola söker nu efter en kock/köksbiträde!

Vi söker nu en kock till vår nyöppnade förskola Kristallen. Förskolan kommer laga all mat från grunden och servera ungefär 140 portioner lunch/dag samt frukost och mellanmål. Köket är en in viktig del i förskolan och det ställer stora krav på förmåga att samarbeta, vara lösningsfokuserad och att ha ett holistiskt synsätt. Vi vill att måltiden ska vara en viktig del för barnen och att den får ge barnen en möjlighet att stanna upp för reflektion och samtal samtidigt som de får använda sina sinnen och utveckla sin gastronomiska medvetenhet. Vi vill att måltiden är något som barn och pedagoger längtar till.

Fokus i ledarskapet ligger på kommunikation, information, coachning, och annat stöd för utveckling. Förskolan arbetar projektinriktat och vi vill att köket arbetar med det som vi kallar smakernas ateljé, där projektarbeten med barngrupper och kökets medarbetare integreras med varandra och genom ateljén skapar en mötesplats. Vi arbetar även med internationella projekt vilket ger oss många ingångar till att bli världsmedborgare och goda förebilder för barnen i vår verksamhet. Detta gäller naturligtvis även kökets profil.

Vem söker vi?


• Vi söker dig som är kock och som är van att självständigt planera och strukturera köket. 
• Du har gedigna kunskaper om att lägga beställningar sköta egenkontroll, miljö- och hälsaarbete samt livsmedelskännedom.
• Du har lätt för att arbeta tillsammans med andra, du kan anpassa dig till ändrade omständigheter och kan se möjligheter i förändringar.
• Du är också van att arbetsleda andra och ta initiativ till förändringar och utveckling.

Vad erbjuder vi dig?


• Konkurrenskraftig lön.
• Regelbunden kompetensutveckling.
• Friskvårdssubvention om 1500 kr per år.
• Förmånsportal.

Anställningsform: Tillsvidare med provanställning.

Sysselsättningsgrad: Heltid.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Lön: Individuell lönesättning.

Urval och intervju kommer att ske löpande.

För ytterligare information är du välkommen att kontakta:

Rektor Maria Vikmång, tel: 08-581 695 70; e-post: [email protected]

Pedagogisk utvecklingsledare, Åsa Lindahl tel: 08-581 695 22; epost: [email protected]

Välkommen med din ansökan!

 


Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet. Visa mindre

På Coop, i ett industriområde mellan Kungsängen och Bro, driver vi Restaurang Nygård och sköter service med vending i huset. Till restaurangen kommer dagligen cirka 130 lunchgäster. Vi är ett glatt team på 4 kollegor och vi har öppet måndag till fredag dagtid inklusive röda dagar.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi nästan 600 000 kollegor!

I Sverige har vi cirka 250 verksamheter runt om i landet med ungefär 1500 kollegor, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss.

Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension samt andra erbjudanden i vår förmånsportal.

Compass Group i Sverige drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvår...


Läs mer på http://hpr.to/j17694


Varför ska du välja oss?

- Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
- Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
- Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
- Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

VEM SÖKER VI?
Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Tillträde för tjänsten är 1 december 2019.

VEM ÄR DU?
- Du är över 18 år
- Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
- Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
- Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
- Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
- Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
- Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
- Du talar och skriver svenska
- Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Varmt välkommen med din ansökan!

VI TAR ENBART EMOT ANSÖKNINGAR VIA WEBBEN, ANSÖKNINGAR SOM KOMMER IN PÅ ANNAT SÄTT BEHANDLAS INTE.



Övrigt
- Rekrytering sker löpande Visa mindre

Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission – Mat med mening – förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer som kock!

Var med när vi skapar framtidens mat
Vi söker en kock med stor passion för mat till vår militärrestaurang på Livgardet i Kungsängen! Som kock hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för frukost, lunch och middag, egenkontroll, inventering och lagerhantering. Med begreppet smakupplevelse formar du våra menyer och som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet och lagar mat från grunden där du framhäver de gröna smakerna allt enligt trendguiderna.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd dagtid, måndag till fredag men kvälls- och helgarbete kan förekomma. Tillträde enligt överenskommelse.

Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Du erbjuds att utveckla dig själv samtidigt som du har möjlighet att utveckla dina medarbetare då alla som arbetar på Fazer har möjlighet att vara del av att ständigt förbättra våra affärer och ta del av interna utbildningar. Fazer är ett familjeägt företag som tänker långsiktigt och strategiskt där du får möjlighet att vara med och påverka.

Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt erfarenhet från storkök på minst 3 år. Du är väl insatt i livsmedelsverkets egenkontrollprogram och förespråkar ordning och struktur i ditt arbete. Vi söker dig som tycker om att botanisera med smaker och hittar din inspiration från världens olika kök som du sedan förverkligar i vår restaurang. För att trivas hos oss tycker du om att använda din fantasi och kreativitet för att skapa smakupplevelser och utveckla vår verksamhet. För att vara lämplig i rollen som kock hos oss talar och skriver du flytande svenska.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om Fazer Food Services och militärrestaurang på Livgardet i Kungsängen.
På vår restaurang Livgardet serverar vi dagligen ca 500 frukostar, luncher och middagar. Vi har också omfattande representationsluncher samt VIP- middagar med allt från 8 till 300 gäster. Livgardet har ofta besök av högre befälshavare samt utländska gäster.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta köksmästare Jan Broberg [email protected]. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, senast den 2019-06-30. Fazer kan komma att kontrollera sociala medier i samband med din ansökan. Vi tar inte emot ansökningar via mail Visa mindre

Upplands-Bro kommun är en av Sveriges mest expansiva kommuner där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet.



Inom kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar vi måltider till förskolor, skolor, äldreboende, hemtjänst och daglig verksamhet. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i tio kök, ett tillagningskök med leverans, fyra tillagningskök och fem mottagningskök.
Nu söker vi dig med profession som kock och med ett engagemang att utveckla den offentliga måltiden. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster. 

Om dina arbetsuppgifter:
I tjänsten som kock kommer du att laga goda, näringsriktiga och individanpassade måltider. I din roll ser du helheten i verksamheten, och en del av din tid lägger du på att omvärldsbevaka trender, uppdateringar och nya rön inom offentliga måltider samt inom privat sektor.

Tillsammans med dina kollegor ser du till att alla gäster, även de med allergier och specialkost får den mat som de behöver, men också överträffar deras förväntningar. Du värnar om miljön och arbetar gärna med ekologiska produkter. Du kommer på ett vänligt och professionellt sätt bemöta våra gäster, anhöriga och övriga kollegor med en god service.

Vad erbjuder vi dig?


• En konkurrenskraftig månadslön (individuell lönesättning tillämpas)
• Tillsvidareanställning, 100%
• Friskvårdssubvention
• Extra föräldrapenningtillägg
• Utvecklingsmöjligheter

Vi söker dig som har: 


• Treårig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta som kock
• Goda dokumenterade kunskaper i specialkost. 
• God kommunikativ förmåga och du kan formulera dig väl i tal och skrift samt förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

Det är meriterande om du har arbetat i restaurangkök och har erfarenhet av offentlig sektor samt arbetsledning

Även erfarenhet av att jobba med något av marknadens kostdatasystem är en merit. 

Har du frågor? 
Välkommen att kontakta Susanne Persson, [email protected].

Kontaktuppgifter till fackliga representanter, kontakta kontaktcenter på 08-581 690 00

Vill du läsa mer om kommunen, besök kommunens webbplats www.upplands-bro.se/jobbahososs.

Välkommen med din ansökan!
Vi ser fram emot att ta emot din ansökan, senast den 1 februari 2019. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Tillträde enligt överenskommelse. 

Kommunen arbetar aktivt med att öka jämställdhet och mångfald. Vi ser gärna sökande som bidrar till detta.
Vi har upphandlat rekryteringsföretag och önskar ej samtal från rekryteringsföretag eller annonssäljare.



 


När du söker ett jobb hos oss i Upplands-Bro kommun vill vi att du använder dig av vårt rekryteringsverktyg. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på "ansök" längst ned i annonsen. Visa mindre