Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.
På sikt vill Dibber bli den ... Visa mer
Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.
På sikt vill Dibber bli den ledande aktören i Europa och pågående etablering i Sverige är en del av den visionen. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.
Vill du vara med på vår matresa för att utveckla den offentliga måltiden inom Dibber? Nu söker vi personal till Dibbers Matgård!
På Dibbers Matgård i Brunna, Upplands-Bro kommun norr om Stockholm, förbereder vi mat till många av Dibbers förskolor, grundskolor och anpassade grundskolor runt om i mellan- och norra Sverige. Vi producerar och kallpaketerar komponenter som sedan levereras till Dibbers mottagningskök, enligt våra menyer. Vår filosofi är nylagad och hälsosam mat för en bättre framtid. ?
I matgården kommer det ställas krav på att du är flexibel och kan rotera i dina arbetsuppgifter. ??Kockens roll innefattar förberedande arbete i många delar som, tillverkning av råvaror, egenkontroll, planering, underhåll av livsmedelslokal och distribution av matgårdens produkter. I tjänsten kommer du ingå i ett team där alla jobbar mot samma mål.?
? På Dibber har vi hjärta för lärande. Det betyder att vi brinner för att varje barn och elev ska ges de bästa förutsättningarna för att utveckla ett livslångt lärande med hjärta för världen.
Arbetsuppgifter
Exempel på arbetsuppgifter Hålla en hög kvalitetsnivå så att köksverksamheten drivs i enlighet med lagar, förordningar, Dibber Way (Dibbers vision, värden och arbetsrutiner) kollektivavtal samt interna riktlinjer samt finansiella ramar?
Ansvara för den dagliga verksamheten i matgården, planering, prepp, beredning och paketering.?
Tillverka maträtter enligt den menyplan som produktionschef och ni har planerat?
Tillverka specialkost?
Packning och märkning av maträtter inför leveransdagar?
Inköp genom webhandel, följa ramavtal?
Svara i telefon och läsa/skicka mejl?
Ansvara och följa egenkontrollprogrammet, innefattar städning, disk och underhåll av de livsmedelslokaler som finns?
Dagligt hållbarhetsarbete svinn?
Vara en del av köksteamet och bidra till att utveckla skolmåltiden enligt Dibbers koncept?
Göra felanmälningar enligt rutin på enheten.?
Följa budget och de avtal vi har inom Dibber??
Övrigt förekommande uppgifter utifrån skola/förskolans specifika förutsättningar och behov.???
Att ibland vara den som levererar ut maten till våra mottagande kunder för att skapa goda relationer.
?
Kvalifikationer
B-körkort
Restaurangutbildning samt praktisk erfarenhet från restaurangvärlden.?
Erfarenhet från storköksproduktion?
Svenska i tal och skrift?
Datorvana?
HACCP/ egenkontroll?
Belastningsregisterutdrag?
Kompetenskrav?
Kommunikation? i tal och skrift
Flexibel?
Samarbetsförmåga?
Organisationsförmåga
Kvalitetsmedveten
Ansvarstagande
Stresstålig?
Hygien?
Personliga egenskaper
Den vi söker ska vara engagerad, positiv, ansvarsfull och strukturerad,
Du kan både arbeta i team och bidra till god arbetsmiljö samtidig som du kan arbeta självständig.
Vi lägger stor vikt på personliga egenskaper.
Vi erbjuder
Engagerade och duktiga kolleger i en professionell miljö! Vi har kollektivavtal genom Almega (Friskoleavtalet). Dibber har ett löfte till alla sina medarbetare: Hos oss har du alla möjligheter att utvecklas både som yrkesmänniska och individ samtidigt som du utför världens viktigaste jobb på bästa möjliga sätt.
Förmåner i samtliga av Dibbers verksamheter;
*Friskvårdsbidrag
*Personalstöd via Falck Health Care
Kontaktinformation
Anneli Nieminen, Kök och måltidsansvarig
Arbetsplats
Örnäsvägen 13
196 92 Kungsängen
Visa mindre